Przepisy z kategorii Proste

Ziemniaki Hasselback to świetny przykład na to, jak niewiele składników trzeba, żeby przyrządzić coś naprawdę niesamowitego. W tym wypadku potrzebujemy tylko... kilka ziemniaków, trochę przypraw, no i może jeszcze odrobinę cierpliwości. I dobry nóż, dz...

Jako, że ostatnio znowu wróciłam do eksperymentów z wegańskim "nabiałem", postanowiłam podzielić się z Wami kolejnym przepisem na roślinne mleko. Bez problemu przygotujecie je w swojej kuchni, a na dodatek zaoszczędzicie parę groszy, bo zrobione domowy...

Rozleniwiona weekendem, w niedzielne wieczory zazwyczaj staram się odsuwać od siebie myśli o nadchodzącym tygodniu i jego obowiązkach. Dlatego też w poniedziałki rano sporo czasu zajmuje mi wymyślenie, co przygotować na drugie śniadanie do pracy. I pra...

Wpadłam ostatnio w brukselkowe uzależnienie i najchętniej do każdego obiadu jadłabym porcję gorącej brukselki z bułką tartą i masłem. Przyznam się jednak szczerze, że wcześniej nie gościła ona na moim talerzu zbyt często. Dopiero jakiś czas temu pokoch...

Jesienią w mojej kuchni rukola i pomidory idą w odstawkę, zamiast tego bardzo chętnie przygotowuję sałatki z pieczonych lub gotowanych warzyw. Dodaję do tego jakieś strączki, trochę kaszy, która została z obiadu, a czasem kawałek sera. Generalnie robię...

Jednym z lepszych dań, które można przygotować na zapas, a wykorzystać zarówno na śniadanie, obiad, jak i kolację jest pasztet. Bardzo lubię mieć w zamrażarce awaryjne korytko z warzywnym pasztetem, który w każdej chwili mogę rozmrozić i wykorzystać, g...

Gdy sezon dyniowy w pełni, w wielu przepisach na liście składników pojawia się mus albo dyniowe purée. Ale jak właściwie się za nie zabrać? Nic trudnego. Najłatwiej jest po prostu dynię upiec. Dzięki temu dyniowy mus jest mniej wodnisty niż z gotowanej...

Jak to jest, że doba jest tak krótka? W momencie, gdy nie wiesz już w co włożyć ręce, zawsze okazuje się, że 24 godziny to za mało. Na nadmiar czasu nigdy nie mogłam narzekać, bo praca na etat, codzienne dojazdy, blog i wiecznie zajęte weekendy przyzwy...

Uwielbiam wszystko co kokosowe, a już najbardziej kokosowe słodkości. Kilka miesięcy temu dzieliłam się przepisem na kokosowe kuleczki jak rafaello,ostatnio natomiast postanowiłam przygotować domową wersję innego znanego wszystkim kokosowego smak...

Co prawda śniadaniowe placuszki kojarzą mi się z głównie weekendami, ale czasem zdarza mi się robić je także w środku tygodnia. Nie są pracochłonne, a ich przygotowanie zajmie Wam naprawdę kilka chwil. W sezonie pełnym owoców do ciasta na pancakes wart...

Do (jakichkolwiek) Świąt daleko, a za mną tak ostatnio "chodziła" sałatka jarzynowa, że nie macie pojęcia. Warzyw na szczęście w domu dostatek, a młoda włoszczyzna po prostu prosiła się, żeby coś z niej wykombinować. Przygotowałam więc klasyczną sałatk...

Wybaczcie mi ciszę na blogu i brak nowych wpisów. Kto zagląda na blogowego facebooka wie, że w ostatnich dniach walczyliśmy w domu z remontem. Na szczęście sytuacja już opanowana i życie zaczyna wracać do normy. W związku z całym tym zamieszaniem w ogó...

Sławna w "wege światku" tofucznica to nic innego, jak pokruszone tofu podsmażone z ulubionymi dodatkami. Jak znam życie, to zaraz jakiś mięsożerca oburzy się na tą prostą grę słowną i skojarzenie z klasyczną, śniadaniową jajecznicą ;) Ale jak dla mnie ...

Pomysłów na smaczne sałatki pojawiło się na blogu wiele. Nic dziwnego - zwłaszcza o tej porze roku warzywne, kolorowe sałatki to podstawa mojego jadłospisu. Nadają się zarówno jako śniadanie, lekki obiad, jak i kolację, ale ja osobiście naj...

To co w letnich wypiekach lubię najbardziej połączenie podpieczonych, miękkich owoców i chrupiącej, słodkiej kruszonki, wydłubywanej prosto z gorącego placka. Jako dziecko nie raz prosiłam: mamo, zrób ciasto z samej kruszonki. Wtedy pomysł wydawał się ...

Sezon na truskawki powoli dobiega końca. Jaka szkoda, że znowu (przynajmniej w moim odczuciu) trwał tak krótko. Ale z drugiej strony, czy jest to powód do smutku? Jest przecież coś wspaniałego w tym oczekiwaniu, corocznym wypatrywaniu pierwszej truskaw...