Przepisy z kategorii Fasola

Zupa z rodzynkami? Jasne, że tak! Pierwszy raz zupę na słodko jadłam kilkanaście lat temu. Była to zupełnie nie wegetariańska, żydowska zupa Jankiela. W jej skład oprócz słodkiej marchewki wchodził cały słoik dżemu borówkowego! Ten przepis chodził za m...

Przygotowując się do wyjazdu, zapytałam znajomej, która mieszkała kilka lat na Kubie, czy może mi polecić jakiś ciekawy kurs kulinarny. Najlepiej wegetariański. W odpowiedzi usłyszałam najpierw głuchą ciszę, a później ironiczne pytanie czy nie chciałab...

Jak tu nie jeść fasoli, skoro Polska jest czwartym, co do wielkości upraw krajem? Najlepsze ziarna pochodzą z małopolski, a opisywanie są jako bezpieczne białko. Faktem jest, że przygotowanie fasoli wiąże się z całonocnym namaczaniem, a c...

A może by tak zamiast świątecznego grochu poeksperymentować z fasolą? Fasola to według wielu najbardziej wartościowe warzywo jakie wydaje ziemia. I sporo w tym racji, bo fasola oprócz ogromnej ilości białka jest bogata w potas, wapń i fosfor. Zbawienna...