Przepisy z kategorii Grillowe

Trwa sezon grillowy! Na szczęście pogoda dopisuje, więc postanowiłam zebrać w jednym miejscu najciekawsze, sprawdzone przepisy na dania z grilla. Smacznego!1. Kofta kebab grillowany FIT2. Patison grillowany3. Ziemniaczki pieczone z cebulką i czosnkiem4...

Przeglądając różne kulinarne inspiracje w sieci natknęłam się na tzw. kebaby kofta (lub kefta). Zaintrygowały mnie od samego początku, bo mięsa mielonego na patyku jeszcze nie robiłam :) A do tego zdrowy kebab? Czy to w ogóle możliwe?Kofta kebab jest &...

O patisonach już wiemy wystarczająco (wczorajszy artykuł o ciekawostkach dotyczących patisonów znajdziesz tutaj), więc pora z teorii przejść do praktyki. Co powiecie na ekspresowy, pyszny i grillowany patison?Składniki:patisonoliwasól, pieprz,czosnek g...

W sezonie grillowym oprócz mięsa piekę również ziemniaczki w folii aluminiowej. Są pyszne!Składniki:0,5 kg młodych ziemniaków2 cebule6 ząbków czosnku3 łyżeczki masłaPrzyprawy:Sól, majeranek, pieprzWykonanie:Młode ziemniaki umyć (nie obierać), podzielić...

Pogoda jest piękna, więc i mój elektryczny grill rozpoczął swój kolejny sezon.Kurczak z cukinią, papryką, pieczarkami i pomidorkami koktajlowymi w marynacie z ziół, czosnku i cytryny ! Mmmmmmniaaam !Składniki:1 pierś z kurczakakilka komidorków koktajlo...

Wersja kotletów bez smażenia, w bardzo aromatycznych przyprawach.Składniki:4 kotlety wieprzowe,½ szklanki oleju,½ szklanki octu,2 ząbki czosnku,sól do smaku,pieprz do smaku.Wykonanie:Kotlety myjemy, osączamy i lekko tłuczemy (ręką). Olej, ocet, przypra...

Grillowany kurczak w curry, podany w azjatyckim sosie. Palce lizać!Składniki:1 podwójny filet z kurczaka,2 ząbki czosnku,1 łyżka posiekanych orzechów włoskich,1 łyżka soku z cytryny,1 cebula,1 łyżeczka curry,1 łyżka oliwy,sól do smaku.Składniki na sos:...

Uwielbiam sezon grillowy! U mnie dziś nietypowo- bo nie z kurczaka.Szaszłyk jest tradycyjnie spożywany w krajach centralnej Azji i najprawdopodobniej stamtąd się wywodzi. Jest także popularną potrawą w Izraelu, został tam przywieziony przez emigrantów ...