Przepisy z kategorii MIESO

Tradycyjna Wigilia, to dania bezmięsne. Ale w Boże Narodzenie można zaszaleć. Proponuję pierogi o wspaniałym aromacie i bardzo łatwe do wykonania. Podane z barszczykiem czerwonym do popicia : pyszności!Zaczynamy od przygotowania farszu.Składniki 1 s...

Tak Sycylijczycy jak Neapolitańczycy od dawien dawna spierają się czyja jest i skąd pochodzi parmigiana di melanzane. Słynna zapiekanka z bakłażana ma dziesiątki twarzy, nie ma lepszej i nie ma gorszej. Każda jest pyszna i każda najlepsza! Gospodynie w...

Chorujesz na Hashimoto? Co to w ogóle jest choroba Hashimoto?Co jeść w tej chorobie? Jak sobie z nią radzić? Jak nie zwariować i nie odmawiać sobie rzeczy pysznych? Przygotowałam dziś pyszną sałatkę z książki autorstwa Frazier Karen: "Sposób na Hashimo...

Zupy pomidorowe w Polsce jedzone są zazwyczaj w poniedziałki , gdyż w większości domów, w niedzielę podaje się rosół. Zupa pomidorowa jest konsekwencją niemal każdej smacznej niedzieli. U mnie powstała pyszna pomidorowa. Na rosole z wiejskiej kaczuchy,...

To wspaniałe i nad wyraz aromatyczne, świąteczne danie, przygotowywaliśmy na Warsztatach Wielkanocnych z firmą Sokołów. Autorką przepisu jest Sandra Kotowicz.Przepis świąteczny i pyszny. Na długo zapada w pamięci.Minimalizm w składn...

Danie powstało z potrzeby chwili. U mnie jak zwykle zresztą. Nigdy nie mam planów i ułożonego grafika względem posiłku. Działam instynktownie. Sprzątam lodówkę, improwizuję i łączę smaki i zapachy w jedną wspaniałą i całkiem nieźle smaczną całość. Dziś...

Chrupiące i złociste na wierzchu jak pasta filo, delikatne,aromatyczne i rozpływające się w ustach pod spodem. Tak przygotowane ziemniaki są bardzopopularne we Francji. Istnieje kilka ich wersji, ja zrobiłam je według przepisu ,który znalazłam w ...

Pomysł na szybki obiad? Na kolację? Proponuję danie z patelni. Zrobicie w mig. Do 10 minut.Składnikiulubiona mrożonka na warzyw na patelnięchipsy boczkowe classicoscypek wędzonysól do smakuolej kokosowy do smażenia, nie więcej niż 1 płaska łyżkakis...

Polecam to pyszne,kolorowe danie. Moje dzieci uwielbiają makarony. Powstają u mnie zawsze z potrzeby chwili i ze składników , które akurat znajdują się pod ręką. Takie są najlepsze!Tak było i tym razem!Składnikipuszka pomidorów krojonych bez skó...

Przyznam się tutaj, że jadłam w swoim życiu bardzo dużo lasagne, w różnych miejscach i regionach Włoch. Ciekawe jest to, że od północy Półwyspu Apenińskiego, aż po południe, każda była inna i każda była wyśmienita! Lasagne we Włoszech podaje się ...

Zapiekanki z makaronu sprawdzą się zawsze, kiedy musimy zrobić coś z niczego, ale żeby było pyszne i wystarczyło na np.dwa dni.U mnie się to doskonale sprawdziło nieraz.Przepis jest banalnie prosty. Ważne aby pomidory z puszki były dobrej jakości.Skład...

Wyjątkowo smaczny przepis na młodego kogucicka wprost z książki "Z miłości do lokalności" Tomasza Jakubiaka. Ta smakowita niezwykle pozycja ukazała się nakładem Edipresse Książki!Książka jest rewelacyjna, ma wspaniałe przepisy, nieskomplikowane, z tego...

To jedno z moich ulubionych dań jednogarnkowych. Warzywa grillowane zachowują chrupkość,a przy tym są "ugotowane".Kiełbasa z grilla przywołuje miłe wspomnienia z wakacji, a dynia? To jest jej czas, właśnie teraz.Dużą rolę odgrywaja pomidory. Nie mogą b...

Obiad pyszny i soczysty poleca się na niedzielę. Farfalle to jeden z moich ulubionych kształtów makaronu. Na Sycylii podawany często dzieciom oraz w dni wyjątkowe i świąteczne, których we Włoszech nie brakuje.Jak zachęcić dziecko do zjedzenia warzyw?Po...

Za oknem pogoda nie rozpieszcza, wieje wiatr, pada deszcz. Od czasu do czasu pojawi się słońce. Znikome ilości. Wchodzę do kuchni, na stole rozkosznie w doniczkach stoją świeże ziołaBaziółkaZaczynam robić się głodna. Czas szykować obiad. Ma być p...

Idealna pizza nie musi być wcale pracochłonna.Dobre ciasto,kilka dodatków i gotowe.Do dzieła !Pizza to popularna,tradycyjna włoska potrawa, nad którą przez lata „znęcały się” koncerny spożywcze „udoskonalając ją” coraz dziwniejszymi dodatkami.Cho...