Przepisy z kategorii Czosnek

Drodzy Zgotowani! Z okazji Świąt Wielkanocnych chciałbym życzyć Wam wszystkiego co najlepsze zarówno na stole jak i w Waszym prywatnym życiu. Dziś przedstawiam Wam przepis na świąteczny żurek!  SKŁADNIKI NA ZAKWAS: 100g mąki żytnej 500ml ciepłe...

Chilanquiles Rojos to tradycyjne meksykańskie danie, które można podawać na wiele różnych sposobów. Potrawa ta serwowana jest głównie na śniadanie i choć niewygląda najlepiej doskonale smakuje. Do dzieła! SKŁADNIKI: paczka nachos filet z kurcza...

Dziś pomysł na indyjskie danie w brytyjskim wydaniu. Kurczak Tikka Masala to doskonale połączenie kurczaka z jogurtowo-pomidorowym sosem przepełnionym paletą aromatycznych przypraw. Lecę do kuchni! SKŁADNIKI DO GARAM MASALA: 5 goździków łyżka kminu rzy...

W dzisiejszym przepisie pokażę Wam jak przygotować tradycyjne łazanki z kapustą. W polskiej kuchni serwuje się je najczęściej w połączeniu z grzybami i kiełbasą. W opcji dla ambitnych pokażę również jak przygotować własny makaron! Startujemy! SKŁADNIKI...

Meksykańska Enchiladas to danie nieco zbliżone do włoskiego canelloni z tą różnicą, że w dzisiejszym przepisie będziemy wykorzystywać tortillę. W środku kurczak w aromatycznym sosie pomidorowym z całą paletą przypraw. Zaczynajmy! SKŁADNIKI: 1 pierś z k...

Pasticcio to grecka odmiana włoskiej lasagne. To klasyczna zapiekanka kuchni południowej na bazie makaronu bucatini. W połączeniu z wyrazistym mięsem i sosem beszamelowym tworzy kompozycję idealną. Przepis zaczerpnięty został z najnowszej książki Piotr...

Sezon grillowy powoli dobiega końca. W tym celu pokażę Wam dzisiaj jak przyrządzić pyszne kebaby na patyku. To danie serwowane przede wszystkim w kuchni greckiej i tureckiej. W wielu lokalnych odmianach przyrządza się go też na Bałkanach pod nazwą R...

Coca-Cola to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Prócz bycia ikoną kultury masowej, staje się też czasem ważnym składnikiem mięsnych potraw. Dziś pokażę Wam jak przygotować iście kowbojskie skrzydełka marynowane z  Colą, która nada daniu sł...

Kuchnia meksykańska oparta jest głównie na fasoli, kukurydzy i papryki chilli w wielu ich odmianach. A gdyby tak zamknąć je w pyszny pszenny placek? Burrito  – bo o tej potrawie dzisiaj uwielbiane jest już niemal na całym świecie. Za smak, za m...

Zaryzykuję stwierdzenie, że pizza to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Sztandarowa potrawa kuchni włoskiej to danie uwielbiane przez miliony.Dziś, przygotujemy sobie taką pizze we własnym domu. SKŁADNIKI NA CIASTO: 3,5 szklanki mąki psz...

Sezon grillowy za pasem, więc warto dołożyć wszelkich starań, by potrawy schodzące z rusztu nabierały wyjątkowego smaku. W dzisiejszym poście pokażę Wam jak prosty w wykonaniu jest grecki sos Tzatziki. Mawia się, że każdy Grek robi go inaczej. Doskonał...

Dziś przepis na doskonały sos indyjski balti, który świetnie sprawdza się ze smażonym kurczakiem, jogurtem greckim, chlebkiem naan lub po prostu ryżem. Moc przypraw i aromatyczny kolektyw smaku – to z pewnością wyjątkowa kuchnia dla każdego z Was. Jako...

Kuchnia węgierska charakteryzuje się częstym wykorzystywaniem papryki najczęściej w postaci proszku. Węgrzy nie mają sobie równych pod kątem ilości potraw zawierających to warzywo, więc każda szanująca się gospodyni domowa rozpoczyna przygotowa...

Bifteki to świetna alternatywa dla polskich kotletów mielonych. Ich farsz w postaci sera feta w połączeniu z pitą, sałatką grecką, tzatzikami lub w mojej wersji ryżem z sosem pomidorowym to prawdziwa uczta dla podniebienia! SKŁADNIKI: 0,5 kg mi...

Dzisiaj coś z domowego podwórka. Fasolka, nazywana często po bretońsku to jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej i angielskich śniadań. SKŁADNIKI: 0,5 kg fasoli puszka krojonych pomidorów 2 liście laurowe 200/250 g kiełbasy 200 g  boczku 3 ząb...

Dziś znów przenosimy się do kuchni włoskiej. Spaghetti Carbonara to popularne danie serwowane w Rzymie od  połowy XX wieku. Bazuje na doskonałym połączeniu jajek, parmezanu, bekonu oraz czarnego pieprzu. Jednym słowem danie na każde podniebienie –...