Przepisy z kategorii Sól

Chilanquiles Rojos to tradycyjne meksykańskie danie, które można podawać na wiele różnych sposobów. Potrawa ta serwowana jest głównie na śniadanie i choć niewygląda najlepiej doskonale smakuje. Do dzieła! SKŁADNIKI: paczka nachos filet z kurcza...

W dzisiejszym przepisie pokażę Wam jak przygotować delikatne, kotlety z serowe z kurczakiem. Zapraszam! SKŁADNIKI: pierś z kurczaka 3 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka majonezu 1,5 łyżeczki przyprawy typu wegeta 100g starte...

Dziś pomysł na indyjskie danie w brytyjskim wydaniu. Kurczak Tikka Masala to doskonale połączenie kurczaka z jogurtowo-pomidorowym sosem przepełnionym paletą aromatycznych przypraw. Lecę do kuchni! SKŁADNIKI DO GARAM MASALA: 5 goździków łyżka kminu rzy...

Meksykańska Enchiladas to danie nieco zbliżone do włoskiego canelloni z tą różnicą, że w dzisiejszym przepisie będziemy wykorzystywać tortillę. W środku kurczak w aromatycznym sosie pomidorowym z całą paletą przypraw. Zaczynajmy! SKŁADNIKI: 1 pierś z k...

Pasticcio to grecka odmiana włoskiej lasagne. To klasyczna zapiekanka kuchni południowej na bazie makaronu bucatini. W połączeniu z wyrazistym mięsem i sosem beszamelowym tworzy kompozycję idealną. Przepis zaczerpnięty został z najnowszej książki Piotr...

Sezon grillowy powoli dobiega końca. W tym celu pokażę Wam dzisiaj jak przyrządzić pyszne kebaby na patyku. To danie serwowane przede wszystkim w kuchni greckiej i tureckiej. W wielu lokalnych odmianach przyrządza się go też na Bałkanach pod nazwą R...

Coca-Cola to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Prócz bycia ikoną kultury masowej, staje się też czasem ważnym składnikiem mięsnych potraw. Dziś pokażę Wam jak przygotować iście kowbojskie skrzydełka marynowane z  Colą, która nada daniu sł...

Kuchnia meksykańska oparta jest głównie na fasoli, kukurydzy i papryki chilli w wielu ich odmianach. A gdyby tak zamknąć je w pyszny pszenny placek? Burrito  – bo o tej potrawie dzisiaj uwielbiane jest już niemal na całym świecie. Za smak, za m...

Maki zushi w domowym wydaniu. Tradycyjne, japońskie danie z wodorostów nori na bazie ryżu, octu ryżowego, owoców morza, warzyw czy grzybów  spożywa się najczęściej pałeczkami z sosem sojowym, chrzanem wasabi i marynowanym imbirem. Podawane najczęściej ...

W dzisiejszym przepisie pokażę Wam, jak przygotować grecki chleb Pita, który idealnie nadaje się do mięsa oraz różnego rodzaju past czy sosów. Pitę możemy serwować jako kieszeń lub jako dodatek naszych dań. SKŁADNIKI: Drożdże 3 szklanki mąki 1,5 szklan...

Zaryzykuję stwierdzenie, że pizza to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Sztandarowa potrawa kuchni włoskiej to danie uwielbiane przez miliony.Dziś, przygotujemy sobie taką pizze we własnym domu. SKŁADNIKI NA CIASTO: 3,5 szklanki mąki psz...

Od lat mieszkam na Górnym Śląsku. Wiele osób nie wybaczyłby mi, gdyby na tym blogu nie pojawił się klasyk kuchni śląskiej.Warto wspomnieć, że tradycyjny obiad śląski to nie tylko rolada, ale też kluski i modra kapusta. Wielka trójca na niedzielny...

Klasyczny Cordon Bleu to nic innego jak ulepszona wersja kotleta. Filet ten nazywany też często kotletem szwajcarskim po raz pierwszy znalazł się w książkach kucharskich w 1949 roku. Kieszeń taką możemy podawaćz żółtym serem i szynką, ale...

Burgery! Któż z nas ich nie lubi? Jeśli tak, to koniecznie musicie wypróbować je w swojej kuchni! SKŁADNIKI NA BUŁKI: 0,5 kg mąki pszennej 300 ml mleka 25g drożdży 2 łyżki cukru Łyżka soli Sezam ¼ kostki masła SKŁADNIKI NA BURGERY : 0,5 kg wołowiny (na...

Ciasto francuskie nadaje się niemal do wszystkiego. Doskonałym na to przykładem jest dzisiejszy przepis na soczystego kurczaka z serem i sosem musztardowym. Zapewniam Was wyjątkowy smak w niecodziennym wydaniu! SKŁADNIKI: Ciasto francuski...

Sezon grillowy za pasem, więc warto dołożyć wszelkich starań, by potrawy schodzące z rusztu nabierały wyjątkowego smaku. W dzisiejszym poście pokażę Wam jak prosty w wykonaniu jest grecki sos Tzatziki. Mawia się, że każdy Grek robi go inaczej. Doskonał...